和歌山のグルメ特集:2013年6月28日

和歌山県、御坊・日高・有田地域のグルメ関係のお店と思わず食べたくなるような料理を記事で紹介

2013/6/28 掲載

日高川漁業協同組合 =お魚工房・日高川=(日高川町)

川魚の常識を覆すうまさ!夏ギフト・お中元セット

和歌山の自然と匠の技で仕上げた「あゆ一夜干」日高川町松瀬の日高川漁業協同組合『お魚工房・日高川』では、「夏ギフト・お中元セット」として、あゆとあまご一夜干し・生...



2013/6/28 掲載

和菓子 =湖月堂=(御坊市)

五感で楽しむ夏の和菓子登場!

水羊羹、くず餅(白あん、黒あん) 各84円和菓子の『湖月堂』から、こだわりの季節限定、夏の和菓子を紹介。ひんやりとした上品な甘味の「水羊羹」「くず餅(白あん、黒...






2013/6/28 掲載

創作料理 =旬菜kitchen 一楓=(御坊市)

新メニュー登場!!

鉄板串焼き 1本100円より旬の食材を使った創作料理が、女性客に人気の『旬菜kitchen 一楓』に、新メニューができたよ。写真の「鉄板串焼き」(季節の創作串)...



2013/6/28 掲載

道の駅 =SanPin中津=(日高川町)

「ほろたまぷりん」新登場!

ほろたまぷりん 1個250円和歌山県日高郡日高川町船津の道の駅『SanPin中津』に、「ほろたまぷりん」が新登場!ほろほろ玉子が入ったとろ~り濃厚...



2013/6/28 掲載

湯浅醤油 =湯浅醤油醸造元丸新本家=(湯浅町)

ししゃもと玉ねぎの南蛮漬け

『湯浅醤油醸造元丸新本家』の「湯浅醤油 濃縮 柚子梅つゆ」を使って〈ししゃもと玉ねぎの南蛮漬け〉を作ってみよう。3、4人分の材料として(1)玉ねぎ大1個(今回は...



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