和歌山のグルメ特集:2016年9月9日

和歌山県、御坊・日高・有田地域のグルメ関係のお店と思わず食べたくなるような料理を記事で紹介

2016/9/9 掲載

和風 =花紋=(御坊市)

秋といえば“松茸”松茸料理を楽しんで♪

四季折々の素材を使った料理を楽しませてくれる『花紋』に「松茸の土瓶蒸し」が登場!松茸は、今は国産ではないが上質な素材を選んでいる。また、10月頃から国産の松茸が...



2016/9/9 掲載

菓匠 =錦花堂=(由良町)

この秋の新商品を紹介!!

由良町里の菓匠『錦花堂』から、この秋の新商品「栗つつみ」1つ200円(税込)を紹介。愛媛県産和栗ペーストに自家製白餡を加えた栗あんは、和栗の風味が生きている。そ...






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ツー・ワン紀州