秋祭りになれずしはいかが!|八ツ房
和歌山県、御坊・日高・有田地域のグルメ関係のお店と思わず食べたくなるような料理を記事で紹介
2017/9/29 掲載

八ツ房

秋祭りになれずしはいかが!


紀州名物なれずし

 あちらこちらで秋祭りの練習が行われており、日高地方も祭り一色。『八ツ房』から日高地方の秋祭りには欠かせない「紀州なれずし」を紹介。
 「紀州なれずし」は、近江のフナずし、秋田津軽地方のハタハタずしとともに日本三大熟れすしの一つで、独特の味と匂いはハマッてしまうと忘れられなくなるほど魅力的。本なれずしのほか、独特のクセが苦手という人には「早なれずし」もオススメ。
 同店では10月3日(火)と4日(水)の午前9時30分~午後5時、5日(木)の午前9時30分~午後3時まで、旧千寿堂跡地向かいのわくわくスタンプ跡でなれずしの店頭販売を行うので、ぜひ足を運んでみてね。
 御坊沖にあがる新鮮なサバ、黒潮の風にもまれて育ったアセ(暖竹)がかもしだす紀州の歴史の味を召し上がれ。

御坊市湯川町丸山38-6
☎0738-22-7793
営業時間:am9:00~pm8:00
休み:不定休






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