和歌山のグルメ特集:2017年10月13日

和歌山県、御坊・日高・有田地域のグルメ関係のお店と思わず食べたくなるような料理を記事で紹介

2017/10/13 掲載

割烹・観光旅館『岬』

今シーズンのクエ鍋のフルコース整いました!

活クエ料理 いよいよクエのシーズン到来!割烹・観光旅館『岬』では、「クエのフルコース」のメニューが整いました。クエはイカツイ顔に似合わず、身は白く美しく鍋によし...



2017/10/13 掲載

花紋

天然鯛を使った鯛料理はいかが

天然鯛の雑味のないうま味 実りの秋。食材がおいしい季節になりました。『花紋』では、春の桜鯛に比べ油の質がしっとりした紅葉鯛と呼ばれる地元の天然鯛を使った兜煮、骨...






2017/10/13 掲載

タッパーウェアメイプルホームパーティズ

16日(月)午前10時と午後1時30分、好評の料理教室開催

料理講習会のようす 『タッパーウェアメイプルホームパーティズ』(坂口冷機)は、16日(月)の午前10時からと午後1時30分からの2回「料理講習会」を行う。 「今...



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ツー・ワン紀州