19日(月)午前10時と午後1時30分、好評の料理講習会開催|タッパーウェアメイプルホームパーティズ
和歌山県、御坊・日高・有田地域のグルメ関係のお店と思わず食べたくなるような料理を記事で紹介
2018/11/16 掲載

タッパーウェアメイプルホームパーティズ

19日(月)午前10時と午後1時30分、好評の料理講習会開催



料理講習会のようす

 『タッパーウェアメイプルホームパーティズ』(坂口冷機)は、19日(月)の午前10時からと午後1時30分からの2回「料理講習会」を行う。


リンゴとレーズンを入れたパン

 「やっぱりニッポンの秋。食事が美味しい秋本番。秋の味覚をぎゅうっと味わおう。これからの季節、家族と一緒に温かい鍋を囲んでほっこり気分で味わいたくなるよね。タッパーウェアでは年間を通じいろんな保存食を作っています。味噌、塩麹、醤油麹、焼肉タレ、梅サワー、リンゴ酢、汁醤油、ポン酢、べったら漬、キムチタレ、ゆず味噌。秋はさんまを6月に作った梅サワーと塩麹でさんま煮付。梅サワーの梅の皮を干すとプルーンのように、実はジャム、種はポン酢、リンゴ酢、お寿し、南蛮漬け、酢物、中のリンゴは焼肉タレ、スムージー、スライスに切って干すとリンゴチップスと捨てる物がないですよ。すべてはこんな感じで作っています。今回はレンジで簡単おから煮物、炊き込みご飯、圧力鍋でお子様からお年寄りまで喜ばれる骨まで食べれる梅サワーのさんま煮。こねなくて簡単に作れるリンゴレーズン入りのパンなど。ぜひ一度来てみてくださいお待ちしています」と坂口さん。

和歌山県御坊市湯川町富安1585-3
☎0738-22-1190(坂口冷機)
☎090-9052-8781
【御坊地区担当マネージャー坂口悦子】






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